บทความทั่วไป..2 รวยสุขภาพ ด้วยน้ำมันรำข้าว

น้ำมันที่สกัดจากรำข้าว เป็นน้ำมันที่สกัดได้จากรำข้าวแล้วก็เมล็ดข้าว นิยมใช้ทำครัวเป็นหลัก

โดยยิ่งไปกว่านั้นในประเทศแถบทวีปเอเชีย ได้แก่ ประเทศญี่ปุ่น ประเทศอินเดีย ฯลฯ ด้วยคุณลักษณะของน้ำมันที่สกัดจากรำข้าวที่มีจุดเดือดสูงก็เลยเหมาะสมกับการปรุงอาหารจำพวกทอดหรือใช้ความร้อนสูง ด้วยเหตุว่าไขมันในน้ำมันจะไม่มีการเปลี่ยนองค์ประกอบได้ง่ายเมื่อผ่านอุณหภูมิสูง

เพราะว่าถ้าใช้น้ำมันจุดเดือดต่ำทำกับข้าวที่ใช้ความร้อนสูงจนกระทั่งเลยจุดเดือดของน้ำมันจะมีผลให้กำเนิดสารที่มีอันตรายต่อสภาพร่างกาย นอกเหนือจากนี้ ยังมีการผลิตน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากรำข้าวในลักษณะของอาหารเสริมหรือใช้เป็นส่วนประกอบในสินค้าเครื่องแต่งหน้า

ด้วยความก้าวหน้าทางการแพทย์ที่ล้ำหน้า ทำให้โรคภัยไข้เจ็บที่เกิดจากการรับเชื้อลดน้อยลง แม้กระนั้นตรงกันข้าม ด้วยพฤติกรรมด้านการบริโภค การเลี้ยงชีพ และสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยมลพิษ กลับทำให้มนุษย์ไม่สบายด้วยกลุ่มของโรคเสื่อมเพิ่มมากขึ้น เช่น โรคมะเร็ง หัวใจ ความดันโลหิตสูง อื่นๆอีกมากมาย เพราะฉะนั้นกระบวนการที่จะเลี่ยงโรคภัยไข้เจ็บ เป็นจำเป็นจะต้องเปลี่ยนพฤติกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ น้ำมันรำข้าวถือว่าเป็นอาหารอีกพวกที่สามารถเรียกได้เลยว่ามีคุณสมบัติช่วยชะลอความเสื่อมถอยของร่างกาย
เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าน้ำมันพืชประเภทอื่นๆตลอดจนมีแกมมา โอไรซานอล ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระได้ดียิ่งไปกว่าวิตามินอี ถึง 6 เท่า ก็เลยมีผลดีต่อลักษณะการทำงานของเส้นเลือด ลดการจับของเกร็ดเลือด ทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นแนวทางการทำงานของสมองรวมทั้งหัวใจ

ส่วนประกอบของน้ำมันรำข้าวยังประกอบไปด้วยกรดไขมันประเภทไม่อิ่มตัวในกลุ่มโอเมก้า ซึ่งมีส่วนช่วยลดระดับคอเรสเทอคอยลจำพวกไม่ดี แล้วก็เพิ่มคอเรสเทอคอยลจำพวกดีให้แก่ร่างกาย ช่วยปกป้องโรคเส้นเลือดลีบ โรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคสมองเสื่อมได้ ตลอดจนน้ำมันที่สกัดจากรำข้าวยังมีสารในกลุ่ม สควาลีนและเซราไมด์ ที่ช่วยรักษาระดับความมีชีวิตชีวาให้แก่เซลล์ผิวหนัง ทำให้มีผิวพรรณที่แจ่มใส เต่งตึง รวมทั้งป้องกันการอักเสบ
แล้วก็ลดการระคายเคืองของผิวหนังสาเหตุจากสภาพแวดล้อมต่างๆอีกด้วย ดังนั้นถ้าจะพินิจพิเคราะห์น้ำมันพืชมาเตรียมอาหาร ต้องการจะให้ตรวจสอบและลองใช้น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากรำข้าวดู แม้กระนั้นถ้าหากยังติดเรื่องราคา (ที่ยังค่อนจะสูง) น่าจะจำต้องหันมาเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค หันมาบริโภคอย่างพอดี รับประทานผักผลไม้ ตลอดจนอย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยนะครับ เพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง
ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในยาอายุวัฒนะชั้นเยี่ยมของไทย ที่ผู้คนจำนวนมากรู้จัก ถึงแม้ยังไม่เคยได้ชิมรสถึงรสและก็ค่าที่มีอยู่มหาศาลหมายของน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากรำข้าว ที่ไม่เพียงแค่จะมีผลดีต่อสภาพร่างกายเท่านั้น ถ้าแต่ยังช่วยบำรุงรักษาผิวพรรณให้งดงามแจ่มใสจากภายในสู่ภายนอกได้อีกด้วย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *